Chef hierarchy: Chef rankings and the kitchen hierarchy explained

Chef Garde Manger garde manger chef As an Assistant Chef at Garde Manger, you will be responsible for ensuring food quality is superior in a high volume, cold kitchen setting You will also set garden 168 Lead and supervise the garde manger station, overseeing the preparation of cold foods, salads, appetizers, and charcuterie · Collaborate with the Executive Chef

the garden 168 หัวหน้าครัวเย็นหรือหัวหน้าที่ดูแลห้องเก็บอาหาร เรียกว่า Chef Garde-manger ; หัวหน้า